EVENTSHotelsLIFESTYLE

THE NEW YEAR AT THE GRAND HOTEL EUROPE, A BELMOND HOTEL, ST. PETERSBURG

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

To celebrate the New Year in the heart of St. Petersburg, with a view of the Russian Museum or the elegant Duma Tower, a few minutes’ walk from the Christmas Market, in a place that Dostoevsky and Blok wrote about — what could be more wonderful? This year, the main Christmas tree of the hotel is a five-meter live forest beauty decorated with toys in the tradition of Carl Faberge from the jewelry house «Russian gems». The creative team led by chef Sergey Andreev prepared an enchanting program with a gala dinner with opera and operetta in the spirit of the Hussar ball in the Europa restaurant, a relaxed jazz and soul party in the Lobby Bar, children’s workshops on decorating gingerbread houses and festive brunches. Very soon, the showcases of the hotel will be filled with New Year’s gifts — gastronomic sets with homemade delicacies.

The «precious» Christmas tree of the Grand Hotel Europe, a Belmond Hotel, St. Petersburg In December, the main decoration of the historic Grand Hotel Europe, a Belmond Hotel, St. Petersburg, will be a luxurious Christmas tree according to a project created jointly with the Imperial Jewelry House «Russian Gems». Carefully preserving the traditions and heritage of Carl Faberge, the masters of the jewelry house have created an exclusive collection of Christmas tree toys, which embodies the true attitude to the details of the decor as a real work of art. Adapting the legendary design, the masters of «Russian Gems» shifted the design of silver toys to a foil surface, hand-painted with enamel and decorated with rhinestones and corundums. The limited edition includes iconic New Year’s toys: nostalgic nutcrackers, rocking horses and snowflakes in the traditions of pre-revolutionary Christmas trees. A red velvet star crowns the tree. To complete the image of the noble Christmas tree, a full-size dappled gray rocking horse, made to order according to ancient technology, is installed at its foot. The five-meter beauty, elegant and restrained, will be located in the heart of the hotel — in the cafe «Mezzanine» in the atrium — next to the gingerbread house and a lit fireplace. The location of the «precious» Christmas tree at the Grand Hotel Europe, a Belmond Hotel, St. Petersburg is not accidental. Opened since 1875, the first Russian grand hotel in its long history has hosted iconic guests. The fatal story of Carl Faberge’s last love unfolded within the walls of the hotel, and Cartier opened his first exhibition and sale in Russia here. And today, more than a hundred years later, the glorious Russian jewelry traditions are brought to the attention of the St. Petersburg and foreign public.
Children’s workshops on December 19 and 26


Pastry chef Dmitry Shibkov invites young guests to festive workshops on decorating gingerbread houses. Air cream, honey, fragrant spices, chocolate figurines, colorful marmalade will be used, which will create a feeling of a New Year extravaganza for the participants of the holiday. At the end of the work, the children are waiting for treats from the chef.
Gala dinner «Hussar Ballad» on December 31
Noisy, cheerful and generous New Year’s celebrations in the Russian way at the hotel are known for their special scope. The Europa restaurant will present a gala dinner «Hussar Feast» with a musical show from the director of international balls. Together with the brave cavalrymen in uniforms, the guests will climb the marble staircase with a carpet, witness a spectacular sabrage — uncorking bottles with a saber blow – and champagne will flow like a river! The orchestra and artists of the St. Petersburg musical theaters will present a cheerful cancan, arias from operettas by Strauss and Kalman and will entice guests to dance to a series of polkas and waltzes. The gastronomic part of the evening includes a menu of aristocratic Russian cuisine dishes with six changes and wine pairings selected by the chef sommelier. A music lounge will be located in the Lobby bar, where popular hits performed by a jazz band will be accompanied by champagne and snacks.


Holiday brunches on December 19 and 26, 2021 January 1, 2022 An elegantly served and generously laid table is a symbol of the upcoming New Year’s holiday season. Christmas brunches in the historic hall of the Europa restaurant will give the atmosphere of a luxurious New Year celebration. Caviar, oysters, sparkling wine, champagne, seafood and meat delicacies, hotel specialties, unlimited bar and dessert station with miniature masterpieces from the pastry chef – a real New Year’s feast! A popular musical ensemble will perform in front of you and create a charge of joy and fun for the upcoming festive season!
Gastronomic sets
Elegant sets made by the chef of the Grand Hotel Europa personally are an exquisite touch to the atmosphere of your home celebration. Delicacies prepared in the kitchen and in the hotel’s own pastry shop according to the author’s recipes will become a decoration of the New Year’s table in your home and a wonderful gift for family and friends who appreciate the joys of gastronomy. Branded almond and ginger cookies, homemade confections and nougat, English cupcake, candied orange, handmade chocolates from the hotel’s chocolate factory are a feast of taste and sparkling New Year’s mood! Since mid-December, the cafe «Mezzanine» has a festive menu of dishes for the home table. Delicacies, absolute hits from chef Sergey Andreev, will be the decoration of a family holiday, for example, whole roast duck with stewed Burgundy cabbage, raté potatoes and lingonberry sauce, Christmas ham in honey glaze with pickled apples, branded kulebyak with Baltic trout and Ladoga pike perch, stuffed sterlet with pike perch mousse and wild mushrooms, and, of course, salad «Olivier» with boiled beef tongue.


Additional information:
Ekaterina Vasilyeva
Deputy Director of Public Relations
Grand Hotel Europe, a Belmond Hotel, St. Petersburg
Ekaterina.Vasiljeva@belmond.com / +7 812 329 68 84


Встретить Новый год в самом сердце Санкт-Петербурга, с видом на Русский музей или нарядную Думскую башню, в нескольких минутах ходьбы от Рождественской ярмарки, в месте, о котором писал Достоевский и Блок – что может быть более чудесным? В этом году главная елка отеля – пятиметровая живая лесная красавица, украшенная игрушками в традициях Карла Фаберже от ювелирного дома «Русские самоцветы». Креативная команда во главе с шеф-поваром Сергеем Андреевым подготовила феерическую программу с гала-ужином с оперой и опереттой в духе гусарского бала в ресторане «Европа», непринужденной джаз- и соул-вечеринкой в Лобби-баре, детскими мастер-классами по украшению пряничных домиков и праздничными бранчами. Уже совсем скоро витрины отеля заполнятся новогодними подарками – гастрономическими наборами с домашними деликатесами.


«Драгоценная» новогодняя елка в Гранд Отеле Европа
В декабре главным украшением исторического Гранд Отеля Европа в центре Петербурга станет роскошная новогодняя ель по проекту, созданному совместно с Императорским ювелирным домом «Русские самоцветы». Бережно сохраняя традиции и наследие Карла Фаберже, мастера ювелирного дома создали эксклюзивную коллекцию елочных игрушек, которая воплощает истинное отношение к деталям декора как к настоящему произведению искусства.
Адаптируя легендарный дизайн, мастера «Русских самоцветов» переложили оформление серебряных игрушек на фольгированную поверхность, вручную расписанную эмалью и украшенную стразами и корундами. В лимитированную серию вошли знаковые новогодние игрушки: ностальгические щелкунчики, лошадки-качалки и снежинки в традициях дореволюционных елок. Венчает дерево красная бархатная звезда. Для завершения образа дворянской елки у её подножия установлена полноразмерная серая в яблоках лошадка-качалка, сделанная на заказ по старинной технологии. Пятиметровая красавица, элегантная и сдержанная, расположится в самом сердце отеля – в кафе «Мезонин» в атриуме – рядом с пряничным домиком и разожженным камином.
Расположение «драгоценной» елки именно в Гранд Отеле Европа не случайно. Открытый с 1875 года первый российский гранд-отель за свою продолжительную историю принимал знаковых гостей. В стенах отеля разворачивалась роковая история последней любви Карла Фаберже, а Картье открыл здесь свою первую в России выставку-продажу. И сегодня, спустя более ста лет, славные российские ювелирные традиции предстают вниманию петербургской и иностранной публики.
Детские мастер-классы 19 и 26 декабря


Шеф-кондитер Дмитрий Шибков приглашает маленьких гостей на праздничные мастер-классы по украшению пряничных домиков. В ход пойдут воздушные сливки, мед, ароматные специи, шоколадные фигурки, разноцветный мармелад, которые создадут для участников праздника ощущение новогодней феерии. По окончании работы детей ждут угощения от шеф-повара.
Гала-ужин «Гусарская баллада» 31 декабря
По-русски шумные, веселые и щедрые на угощения новогодние торжества в отеле известны своим особым размахом. Ресторан «Европа» представит гала-ужин «Гусарский пир» с музыкальным шоу от режиссера международных балов. Вместе с удалыми кавалеристами в мундирах гости поднимутся по мраморной лестнице с ковровой дорожкой, станут свидетелями эффектного сабража – откупоривания бутылок ударом сабли – и шампанское польется рекой! Оркестр и артисты петербургских музыкальных театров представят веселый канкан, арии из оперетт Штраусса и Кальмана и увлекут гостей в пляс под серию полек и вальсов. Гастрономическая часть вечера включает меню из блюд аристократической русской кухни с шестью переменами и винные пары к ним, подобранные шеф-сомелье.
В Лобби-баре расположится музыкальный лаунж, где популярные хиты в исполнении джаз-бэнда будут сопровождаться шампанским и закусками.


Праздничные бранчи 19 и 26 декабря 2021 г., 1 января 2022 г.
Изящно сервированный и щедро накрытый стол – символ грядущего сезона новогодних праздников. Рождественские бранчи в историческом зале ресторана «Европа» подарят атмосферу роскошного новогоднего торжества. Икра, устрицы, игристое, шампанское, морепродукты и мясные деликатесы, фирменные блюда отеля, бар без ограничений и десертная станция с миниатюрными шедеврами от шеф-кондитера – настоящее новогоднее пиршество! Перед вами выступит популярный музыкальный ансамбль и создаст заряд радости и веселья на предстоящий праздничный сезон!
Гастрономические наборы
Элегантные наборы, составленные лично шеф-поваром Гранд Отеля Европа – это изысканный штрих к атмосфере вашего домашнего торжества. Деликатесы, приготовленные на кухне и в собственной кондитерской отеля по авторским рецептам, станут украшением новогоднего стола в вашем доме и прекрасным подарком для близких и друзей, которые ценят радости гастрономии. Фирменное миндальное и имбирное печенье, домашние конфитюры и нуга, английский кекс, апельсиновые цукаты, конфеты ручной работы от шоколадной фабрики отеля – это праздник вкуса и искрящееся новогоднее настроение!
С середины декабря в кафе «Мезонин» действует праздничное меню блюд к домашнему столу. Деликатесы, абсолютные хиты от шеф-повара Сергея Андреева, станут украшением семейного праздника, например, целиком жаренная утка с тушеной бургундской капустой, картофелем рате и брусничным соусом, рождественская ветчина в медовой глазури с маринованными яблоками, фирменная кулебяка с балтийской форелью и ладожским судаком, фаршированная стерлядь с муссом из судака и лесных грибов, и, конечно, салат «Оливье» с отварным говяжьим языком.


Дополнительная информация:
Екатерина Васильева
Заместитель директора по связям с общественностью
Гранд Отель Европа, отель Belmond
Ekaterina.Vasiljeva@belmond.com / +7 812 329 68 84


 

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.