CitiesEVENTSLIFESTYLERestaurantsTRAVEL

3 новых ресторанов Москвы

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Несмотря на введенные нашей страной продуктовые санкции, столичные рестораторы продолжают открывать новые заведения, искать отечественных производителей и удивлять своей изобретательностью

Последствия принятых нашим правительством решений на гастрономическом рынке понемногу сказываются на привычном разнообразии повседневного меню. Конечно, в славный период сбора августовских урожаев это не так ощутимо, но что ожидает страну зимой, можно только догадываться. Во всяком случае, столичная ресторанная карта за последний месяц обзавелась новыми интересными точками, которыми мы спешим поделиться в нашем ежемесячном дайджесте открытий.

Ресторан «Охота на лобстера» с камчатским крабом
Новый Арбат, 17 
Пожалуй, самой обсуждаемой за последний месяц стала «Охота на лобстера» с панорамным видом на шумный Арбат: за несколько дней до открытия канадский лобстер был объявлен вне закона. Но маркетологи и шеф-повар Виталий Сом из новиковского «Недальнего Востока» не растерялись, а быстро пересмотрели концепцию ресторана в пользу дальневосточного краба. Среди других морепродуктов — сахалинская камбала, северные мидии, дальневосточная треска — все лучшие дары российских морских глубин. Коктейльная карта и интерьер, напротив, с явным британским акцентом: консультанты Salts of the Earth из Великобритании занимались разработкой барных позиций, а дизайн выдержан в стиле лондонского Burger and Lobster, за исключением, пожалуй, только салатовой стены из мха.

Одесский ресторан «Бабель» с интернациональной кухней
1-й Николощеповский пер., 6, строение 2
Пару месяцев назад в одном из особняков тихих переулков Садового кольца в тестовом режиме начал работу одесский ресторан «Бабель». Хотя заведение ожидают впереди многочисленные перемены, в частности открытие второго этажа и просторной террасы на крыше, уже сейчас число поклонников нового места растет в геометрической прогрессии. За кухню ресторана отвечает истинная одесситка с многолетним опытом Алена Комар, составившая меню на любой вкус и цвет: фаршмаки, тар-тары, чебуреки, цыпленок табака, салат «Оливье» — в общем, знаковые блюда мировых кухонь не оставят голодным ни одного посетителя. Все меню заведения базируется только на одесских продуктах, а ароматы выпекаемых в ресторане хлебобулочных изделий встречают прямо с порога и вызывают зверский аппетит.

 

Вегетарианское кафе Fresh на Патриарших прудах
Ермолаевский переулок, 10/7
Спустя два года после появления первого Fresh на Большой Дмитровке канадская философия green living материализовалась сразу в двух новых точках на карте Москвы. В полноценном ресторане на Патриарших прудах и в киоске в парке Горького по традиции не найти ни мяса, ни рыбы, зато можно оценить фантазию шеф-поваров на тему бургеров без традиционных составляющих. Для вечно спешащих посетителей здесь приготовлены вегетарианские сэндвичи, кокосовая вода, дегидрированные фрукты и безусловные хиты — свежевыжатые соки, смузи и иммунные коктейли.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Добавить комментарий